Verrines mangues sur miettes de marbré de Nanou....

Encore des verrines...je crois que s'annonce la saison des verrines..avec le printemps qui approche...pleins d'idées fruitées me vienne à l'esprit....

Des verrines mangues sur miettes de marbré...ou comment utiliser 1mangue et 1 banane....;)

INGREDIENTS POUR 6 PETITES VERRINES :                                                     3 ou 4 tranche de marbré

                                                                         1 mangue

                                                                         1 banane

                                                                         5/6 càs de crème liquide

                                                                         3/4 càc d'agar-agar  (moi j'en ai mis un peu trop......:(( mais mon frère en a quand même manger 3 en 1nuit....:)) )

1- Emiettez les tranches de marbré.

2- Epluchez et coupez la mangue et la banane en morceaux.

3- Mettre les fruits dans une casserole (ou 1poele ) pour faire ramollir le tout pendant 10/15 min sur feu doux.

4- Otez du feu et mixez une première fois.

5-Remettre sur le feu, ajoutez la crème liquide. Mixez encore une fois pour que les gros morceaux de mangue disparaisse.

§§§§ UN CONSEIL : MIXEZ DANS UN RECIPIENT ASSEZ HAUT POUR NE PAS ETRE RECOUVERTE DE CETTE DELICIEUSE MIXTURE LOL §§§§§§

6- Mettre à nouveau dans la casserole et ajoutez l'agar -agar et faire bouillir 2/3 min.

7- Dressez les verrines : miettes de marbré au fond et mousse mangue banane par dessus.

    Placer au frigo 1 ou 2h.

Décorez selon vos envies .....(comme d'hab.....) et régalez vous.....