16 mars 2008

Gateau aux noisettes de Nanou

SP_A0046

Les samedis soirs sont consacrés à la confection des gâteau pour le dimanche...donc hier après avoir fini mon gâteau yaourt pommes, je me suis lancé dans un bon gâteau aux noisettes....rien qui l'odeur ça donne déjà envie....

Donc je vous donne la recette....

INGREDIENTS :   5 oeufs

                                

160 g

poudre de noisette

                                 sucre selon les goûts

                                 1 càc de canelle

                                

30 g

de farine

                                

30 g

d Maizena

                                 1 sachet de levure

                                 1 verre de lait

                                 1 càc d'huile.

                                 du glaçage noisette ou chocolat selon les goûts.

1- Faites dorer la poudre de noisette dans une poêle à feu doux.

2- Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la poudre de noisette.

    Ajoutez un peu de lait quand la pâte commence à être difficile à travailler.

3- Ajoutez la farine, la levure et

la Maïzena

petit à petit. Et continuez à verser du lait quand c'est nécessaire.

    Ajoutez la cannelle et l'huile.

4- Montez les blancs en neige ferme, puis les incorporez au mélange      précédent.

    Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs.

5- Enfournez pour 20/25 min environ. La pointe du couteau doit ressortir sèche.

6- Faites fondre le glaçage au micro onde (ou placez votre sachet de glaçage dans une casserole d'eau chaude).

    Versez le glaçage sur le gâteau.

    Décorez avec quelques noisettes entières et des copeaux de chocolat.

SP_A0047

BON APPETIT!!!!   

Posté par alexnanou à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Gateau aux noisettes de Nanou

Nouveau commentaire